In 2005 richtte Peter Landskroon het bedrijf Landskroon Consultancy op. De start van het bedrijf is voortgekomen uit zijn jarenlange kennis en ervaring op gebied van informatiebeveiliging; opgedaan bij o.a. Deloitte. Hij heeft bewezen een goede gesprekspartner te zijn voor het management van diverse bedrijven en organisaties. Het schakelen tussen verschillende lagen in de organisatie gaat Peter Landskroon makkelijk af.
Voor Holland Casino en het Rijksmuseum heeft hij een grote bijdrage geleverd in het opstellen en uitwerken van het informatiebeveiligingsbeleid. Momenteel is Peter Landskroon gedetacheerd binnen de CORM afdeling van ING Group voor het implementeren van een wereldwijde risk management applicatie ter ondersteuning van de ERM processen(inclusief SOX) binnen de ING.